Que faire avec une boîte d'ananas au sirop?

Recette fameuse de gâteau à l'ananas:

Ingrédients:

• 1 boîte d'ananas au sirop
• 50g de sucre
• 125g de beurre
• 50g de poudre d'amandes
• 3 oeufs
• 200g de farine et la moitié d'un sachet de levure chimique
• 20cl du sirop récupéré de la conserve (si pas assez, compléter avec de l'eau)
• 12cl de crème épaisse
• 3 sachets de sucre vanillé

Préparation:

1. Mélanger le beurre mou avec la poudre d'amandes, le sucre semoule et le sucre vanillé.
2. Ajouter les oeufs un par un. Mélanger.
3. Incorporer la farine puis le sirop et enfin la crème.
4. Verser la pâte dans un moule à manqué (environ 24cm beurré).
5. Disposer les morceaux d'ananas par dessus.
6. Enfourner 40 min à 180°C.
7. Déguster!!!!

Verdict:

Trop trop bon!
Juste ce qu'il faut de sucre, un gâteau fondant, parfait avec une crème anglaise ou au moment du café!